КУРС

Это авторский курс, созданный для тех, кто хочет научиться готовить эффектные десерты и закуски, радовать семью и удивлять гостей.
Вас ждёт практическое обучение в уютной атмосфере, максимум внимания каждому ученику и пошаговое сопровождение.

«Сам себе кулинар»

ОСОБЕННОСТИ КУРСА

👩🍳Каждый ученик готовит самостоятельно под моим чутким руководством.
🏡 Все изделия вы забираете домой, чтобы порадовать близких.
🧁 Между занятиями у вас будет неделя, чтобы повторить рецепт дома и закрепить навык.
🎓 Маленькие группы — всего 3 ученика на занятии.
🌸 Индивидуальный подход и уютная творческая атмосфера.

Полный курс из 7 мастер-классов — 400 евро.

💫 В стоимость входит всё: ингредиенты, материалы, работа с профессиональным оборудованием и упаковка для готовых изделий

СТОИМОСТЬ

ФОРМАТ И РАСПИСАНИЕ

Курс проходит офлайн в Лимассоле.
Занятия проходят раз в неделю, продолжительность каждого мастер-класса — 4–5 часов.

Две группы на выбор (всего 6 мест!):
Среда — с 9:00 до 13:00–14:00 стартуем 15 октября
Суббота — с 15:00 до 19:00 стартуем 18 октября

ПРОГРАММА КУРСА

КАПКЕЙКИ
Шоколадные и ванильные, с карамелью и ягодным конфи. Научимся готовить воздушные бисквиты, делать кремовые шапочки и красивый декор.

ТОРТ «ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ»
Шоколадный бисквит с пропиткой, вишнёвое компоте с каплей коньяка и крем с белым бельгийским шоколадом.

ТОРТ «КИЕВСКИЙ»
Хрустящие ореховые коржи и нежный заварной крем и насыщенный шоколадный— легендарный вкус, знакомый каждому.

ПИРОЖНЫЕ
Эскимо в шоколаде, пирожное «Картошка» и стильные трайфлы в стаканчиках.

ИСПАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК «САН-СЕБАСТЬЯН»
Нежный чизкейк с карамельной корочкой. Подаётся с ягодным или шоколадным соусом.

ФРАНЦУЗСКИЙ КИШ ЛОРЕН
Открытый пирог с беконом, луком-пореем и особым секретным ингредиентом.

ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС
Ароматное угощение с сыром и вялеными томатами — универсальное дополнение к любому столу